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5.3 地摊经济数字化：一个月900块的餐车生意
"SM那边的摊位，一个月900块。一天就挣回去了。"
2025年12月5日，周五，早上7点22分。
Soul派对房里聊起了地摊经济。
有人问："现在摆摊还能赚钱吗？"
我说："能。但要看你怎么摆。"
派对房里，有人问："你做过地摊吗？"
我说："不是做过，是正在做。"
"我们做地摊经济数字化，做了7年了。"
"厦门这边的SM地铁口、岛内的BRT、后埔夜市、集美、同安夜市，包括今年拓展到泉州宝盖山夜市，福州 、龙岩也准备招商引资让我们过去。"
有人问："什么叫地摊经济数字化？"
我说："简单讲，就是把地摊变成数据。"
"传统摆摊，你只是卖东西。"
"我们做的，是把每一个付款的用户囤到私域里。"
"用户扫码付款，就有一个AI数智员工加他。"
"以后他想吃地摊的东西，可以在线上下单，我们送到家。"
"就像现在很火的淘宝闪购，地摊版的。"
派对房里，有人问："美团、淘宝不做地摊吗？"
我笑了。
"他们不要这个业务。"
"为什么？脏乱差，食品安全很麻烦。"
"他们不想做，我们就捡起来做了。"
"又脏又累的活，慢慢做规模出了点规模。"
有人问："那你们的模式是什么？"
我说："三个环节。"
"第一个，政府给地。"
"我们和建发、国贸这些公司合作，他们有流量的地点，我们来做。"
"本质上是帮政府解决就业问题，所以他们愿意给地。"
我继续说。
"第二个，我们投资餐车。"
"我们投餐车，然后便宜租给想创业的人。"
"市面上店面四五千/月，甚至更贵，我们的餐车900块/月。"
"而且地址都有专业的团队和数据支撑，都在流量入口：地铁口、社区集合夜市、学校学生街附近等。“
我停了一下。
"第三个，囤用户做私域。"
"每一个付款的用户，我们都会加他微信。"
"厦门这边30.8万吃地摊的用户，都在我们这边。"
"他们平均每人每年消费43块，这个数据我很清楚。"
派对房里，有人问："那摆摊的人能赚多少？"
我说了几个数据。
"SM那边，平均流水2万到6万。"
"摆摊的人，平均利润8000到18000。"
"岛内后埔那边，平均流水3万到5万。"
"夫妻档的话，平均能赚12000到15000。"
"但比较累。"
有人问："那你们赚什么钱？"
我说："三个地方。"
"第一，收租。餐车租出去，每个月收租金。"
"第二，私域变现。用户囤起来，后端做转化。"
"第三，政府补贴。帮政府解决就业，有政策支持。"
补贴前提是企业做的足够好 ，活的足够久。
派对房里，有人问："这个生意能复制吗？"
我说："能，但很重。"
"你要先拿到地点，要和政府、商场谈。"
"然后要投资餐车，一个餐车2万块左右。"
"然后要招商，要管理，要背锅。"
"吃坏肚子了，我们要挨骂，要处理。"
"还有专门的背锅部门，天天等着挨骂。"
我继续说。
"我们现在厦门有2000多摊。"
"但后台想摆摊的人有1万个。"
"好位置都没有，供不应求。"
"所以这个生意稳定，只是重。"
那天聊完，有人说："原来地摊也能做成这样。"
我说："任何行业都能数字化。"
"地摊看起来low，但核心还是用户和数据。"
"你把用户囤起来，就有了复购。"
"你把数据记下来，就能做决策。"
"这个逻辑，线上线下都一样。"
早上8点15分，派对房里有人问："你们还在扩张吗？"
我说："福州、龙岩政府在过来找我们谈，之前中央文明办和住建部、全国各地的代表都主动来过。"
"还有泉州宝盖山那边，刚投了一批餐车。"
"那边有个理工学校，2万6的学生。"
"年轻人多的地方，地摊就好做。"
派对房里，有人说："我也想摆摊，怎么联系你们？"
我说："可以来派对房聊。"
"我们正好缺人。"
"只是要想清楚，这个活又脏又累。"
"能吃苦的来，想躺赚的就算了。"